עקרון העבודה של זהמכונת טיגון ואקום עוזרד: במצב ואקום, המים בחלל הבין-תאי של העוזרר יאודו ויתרחבו במהירות כך שהמוצר יהפוך לפריך וטעים, ויש לו ביצועי ריידציה טובים לאחר טיגון ואקום.
מאפייני תהליך של מכונת טיגון ואקום עוזרד
● עוזרר בטיגון ואקום בטמפרטורה נמוכה (80-120 מעלות ), המשלב טיגון והפחתת השמן.
● אפקט החיסכון בדלק מדהים. האוכל פריך אך לא שומני ובעל יכולת אחסון טובה.
●זה יכול לממש בקרת טמפרטורה אוטומטית, ובאופן מדויק יותר להבטיח איכות מוצר וייצור בטוח.
●המכונה עשויה מחומר נירוסטה, בעל מאפיינים של יעילות עבודה גבוהה וביצועים יציבים.
●זה יכול למנוע ביעילות את הידרדרותם של שמני מאכל ושומנים בטמפרטורות נמוכות, לשפר את קצב הניצול החוזר של השמן ולהפחית עלויות.
סוגי מזון מעובד
למכונת טיגון ואקום עוזרד זו מגוון רחב של יישומים והיא משמשת לעתים קרובות לעיבוד מוצרי פירות וירקות, מוצרי אגוזים וכו'. זהו מטגן ואקום אידיאלי.
①פירות: תפוח, קיווי, בננה, ג'קפרי, פירות דרקון, אפרסמון, תות, תמר, אפרסק, אגס וכו';
②ירקות: עגבניות, בטטה, תפוחי אדמה, תפוחי אדמה סגולים, שום, גזר, פלפל ירוק, דלעת, בצל וכו';
③פירות יבשים: שיזף, שעועית ירוקה, שעועית רחבה, בוטנים וכו';
④ מוצרים ימיים ובשר בעלי חיים ועופות וכו'.
Tפרמטר טכני
| דגם מכשיר | GG-1300 | GG-1200 |
| גודל סל | Φ1200 מ"מ * 560 מ"מ | Φ960 מ"מ * 600 מ"מ |
| דרגת ואקום | -0.095-0.098Mpa | -0.095-0.098Mpa |
| טמפרטורת פעולה | תואר 80-120 | תואר 80-120 |
| שיטת חימום | קִיטוֹר | קִיטוֹר |
| צריכת קיטור | 150-300ק"ג לשעה | 120-200ק"ג לשעה |
| כוח ציוד | 28 קילוואט | 25 קילוואט |
| ממדים | 3930*3670*3720 | 3400*3400*3230 |
| קיבולת סל | 630L | 430L |
תגיות פופולריות: מכונת טיגון ואקום עוזרד, ספקים, יצרנים, מחיר, הצעת מחיר, למכירה













