זֶהמכונת ציפוי שוקולדהיא מערכת ציפוי תעשייתית-רב-תפקודית המתאימה להברקת שוקולד, ציפוי אגוזים, מריחת ברק על סוכריות מצופות סוכר-כמו שעועית M&M ועוד. ניתן להשתמש בציוד ציפוי מרובים ביחד כדי לענות על צורכי הייצור ההמוני של מפעל שוקולד בינוני- עד גדול-בקנה מידה גדול ומותגי ממתקים גדולים.
מִבְנֶה:
הוא מורכב בעיקר ממנוע, מפחית, גל הינע, מחבת ליטוש ומסגרת. מחבת הליטוש היא צורה חלולה, אולבלית עם קוטר גדול ועומק רדוד, המאפשרת חילופי חום מהירים במהלך תהליך הציפוי ומשפרת את יעילות הייצור.
יתרונות של ציוד ציפוי שוקולד:
- הקיבולת -הגדולה במיוחד, עם קוטר מחבת ציפוי מרבי של 1500 מ"מ, מגדילה משמעותית את כושר הייצור. ניתן להשתמש ביחידות מרובות יחד כדי לענות על צרכי הייצור הרציפים והגדולים שלך-.
- מערכת ריסוס משחת שוקולד המשולבת מבטיחה מריחה אחידה עם אחידות של 98%, וכתוצאה מכך צבע המוצר עקבי.
- פעולה אוטומטית מפחיתה את ההסתמכות על כוח אדם מיומן וחוסכת 50% בעלויות העבודה.
- הציוד כולו בנוי מפלדת אל חלד 304/316 ועומד בתקני בטיחות מזון GMP/HACCP. הוא מחזיק גם בתעודות CE ו-ISO.
יישומים של מכונת ציפוי שוקולד:
- שוקולד: ציוד זה משמש להברקת פולי שוקולד לאחר היווצרותם.
- אגוזים: ציוד זה משמש לריסוס משחת שוקולד על שקדים, בוטנים, אגוזי מקדמיה ומוצרים אחרים, ולאחר מכן ליטוש סופי.
- סוכר-שדה ממתקים מצופה: הכנת שוקולדים מצופים בסוכר חלק- כגון שעועית MM.
פָּרָמֶטֶר
|
דֶגֶם |
GG-CPG400 |
GG-CPG1000 |
GG-CPG1200 |
GG-CPG1500 |
|
קוטר הסיר (מ"מ) |
400 |
1000 |
1200 |
1500 |
|
כוח מנוע (קוואט) |
0.37 |
1.1 |
3 |
5.5 |
|
כוח חימום (קוואט) |
0.5 |
1.5 |
2 |
3 |
|
משקל (ק"ג) |
100 |
350 |
500 |
750 |
|
מימד (מ"מ) |
500*400*800 |
1000*1000*1600 |
1200*1200*1750 |
1500*1500*1900 |
צור קשר כדי לקבל עוד מכונות שוקולד:
דוא"ל: serena@gelgoog.com
WhatsApp/נייד: +8615515597212
תגיות פופולריות: מכונת ציפוי שוקולד, ספקי מכונות ציפוי שוקולד בסין, יצרנים
